Quali sono le varietà di crauti più comuni?
I crauti sono una preparazione a base di cavolo fermentato, molto popolare in molte culture culinarie. Sono noti per il loro sapore caratteristico e per le loro proprietà benefiche per la salute. I crauti sono anche un ingrediente versatile che può essere utilizzato in molte ricette diverse. Quali sono le varietà di crauti più comuni Crauti bianchi I crauti bianchi sono la varietà più comune di crauti. Sono preparati utilizzando il cavolo verde comune, che viene tritato finemente e salato. Il cavolo viene poi posto in un contenitore ermetico e lasciato fermentare per alcune settimane. I crauti bianchi sono solitamente…